BIRRA PICCOLA CHIARA MENABREA
Di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equ
€ 3,00
BIRRA PICCOLA AMBRATA MENABREA
Di bassa fermentazione,
Specialità, Celebrativa(tipo Maerzen).
Birra di buon corpo nonostante il contenuto grado alcoolico.
Dolce al palato con un distinto aroma di malto tostato con finale asciutto e ben bilanciato dall'uso
discreto dei luppoli.
€ 3,50
BIRRA PICCOLA IPA PIAN DELLA MUSSA BIO
Amara al punto giusto L’equilibrio perfetto tra le note intense del luppolo e il corpo pieno dei malti pale ale. Una birra ambrata ad alta fermentazione, dal sentore esotico e dall’aroma floreale e agrumato
€ 3,80
BIRRA PICCOLA ISABELLA ANIMA
Birra Artigianale bionda, rinfrescante ed appagante, immediatamente amabile. Una morigerata base maltata che si regala una luppolatura elegantemente agrumata. Osa dissetare e divertire contemporaneamente. Ci riesce. Infinita.
€ 4,00
BIRRA MEDIA CHIARA MENABREA
Di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equ
€ 4,50
BIRRA MEDIA AMBRATA MENABREA
Di bassa fermentazione, Specialità, Celebrativa(tipo Maerzen). Birra di buon corpo nonostante il contenuto grado alcoolico. Dolce al palato con un distinto aroma di malto tostato con finale asciutto e ben bilanciato dall'uso discreto dei luppoli.
€ 5,50
BIRRA MEDIA IPA PIAN DELLA MUSSA BIO
Amara al punto giusto L’equilibrio perfetto tra le note intense del luppolo e il corpo pieno dei malti pale ale. Una birra ambrata ad alta fermentazione, dal sentore esotico e dall’aroma floreale e agrumato.
€ 5,80
PIAN DELLA MUSSA BIO BLANCHE 33 CL.
In compagnia, in leggerezza Per la blanche vengono usati malto d’orzo e frumento non maltato, provenienti dai migliori raccolti da agricoltura biologica. È una birra non filtrata ad alta fermentazione. Dalle note speziate e con una gradazione alcolica di 5, 3% alc.vol., viene accompagnata da un cappello di schiuma pannosa e chiara. Il suo sapore leggero dalle note speziate di arancia amara e coriandolo la rende una scelta rinfrescante con sfumature floreali avvolgenti. Fresc
€ 4,00
PIAN DELLA MUSSA BIO BOCK 33 CL.
Per tipi decisi e pensieri intensi La bock è la birra dal carattere forte, il colore rubino e la schiuma cremosa. Prodotta con puro malto d’orzo e luppoli selezionati da agricoltura biologica. A bassa fermentazione e con gradazione alcolica di 5, 5% alc. vol., possiede una struttura e un’intensità gustativa forte e nobile, in cui sono immediatamente riconoscibili il caramello e la dolcezza dei malti scuri. Da condividere con gli amici intimi e le persone fidate.
€ 4,00
PIAN DELLA MUSSA BIO LAGER 33 CL.
La semplicità, prima di tutto La lager è una birra chiara dal gusto rotondo ed equilibrato, con schiuma fine e compatta. Una birra semplice per chi ama i gusti autentici. A bassa fermentazione e con gradazione alcolica di 5% alc. vol., viene prodotta con puro malto d’orzo e luppoli selezionati di origine biologica. La birra per eccellenza, da usare in ogni occasione.
€ 4,00
PIAN DELLA MUSSA BIO NON FILTRATA 33 CL.
Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA NON FILTRATA Pian della Mussa. Una birra che racchiude in sé tutta l’artigianalità di sapori e profumi caratteristici: è più densa, più aromatica, più gustosa. È la birra ideale per chi cerca un sapore unico e pieno. Da provare in abbinamento a piatti strutturati e golosi, per un’armonia perfetta. grado alcolico: 5% vol.
€ 4,00
PIAN DELLA MUSSA BIO STEINBOCK 33 CL.
Steinbock è una birra schietta, fiera, legata al territorio; chiara, a bassa fermentazione e dal gusto autentico. INFORMAZIONI grado alcolico: 7% vol. unità d'amaro: 24BU ASPETTO chiara, a bassa fermentazione ODORE/SAPORE gusto autentico, corposo e persistente
€ 4,00
PIAN DELLA MUSSA BIO INDIA PALE ALE 33 CL.
Amara al punto giusto L’equilibrio perfetto tra le note intense del luppolo e il corpo pieno dei malti pale ale. Una birra ambrata ad alta fermentazione, dal sentore esotico e dall’aroma floreale e agrumato.
€ 4,50
BIRRA ANIMA ANASTASIA BIONDA 33 CL.
Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, senza spezie, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione. Birra AnimA Blonde Ale 4, 9 % vol
€ 5,00
BIRRA ANIMA MOZART AMBRATA 33 CL.
Birra ambrata doppio malto, con un’ampia base di malto, una luppolatura con sentori erbacei che bilancia armonicamente il corpo della birra . Gioconda, sinuosa, elegante, una birra eccezionale sia per il grado etilico sia per la complessità del malto
€ 5,50
BIRRA ANIMA DANTE ROSSA 33 CL.
Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un’ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse. Birra AnimA Red Ale
€ 6,00
BIRRA ANIMA ANASTASIA BIONDA 50 CL.
Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, senza spezie, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione. Birra AnimA Blonde Ale 4, 9 % vol
€ 7,50
BIRRA ANIMA MOZART AMBRATA 50 CL.
Birra ambrata doppio malto, con un’ampia base di malto, una luppolatura con sentori erbacei che bilancia armonicamente il corpo della birra . Gioconda, sinuosa, elegante, una birra eccezionale sia per il grado etilico sia per la complessità del malto
€ 8,00
BIRRA ANIMA DANTE ROSSA 50 CL.
Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un’ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse. Birra AnimA Red Ale
€ 8,50
PIAN DELLA MUSSA BIO BLANCHE 75 CL.
In compagnia, in leggerezza Per la blanche vengono usati malto d’orzo e frumento non maltato, provenienti dai migliori raccolti da agricoltura biologica. È una birra non filtrata ad alta fermentazione. Dalle note speziate e con una gradazione alcolica di 5, 3% alc.vol., viene accompagnata da un cappello di schiuma pannosa e chiara. Il suo sapore leggero dalle note speziate di arancia amara e coriandolo la rende una scelta rinfrescante con sfumature floreali avvolgenti. Fresc
€ 9,00
PIAN DELLA MUSSA BIO BOCK 75 CL.
Per tipi decisi e pensieri intensi La bock è la birra dal carattere forte, il colore rubino e la schiuma cremosa. Prodotta con puro malto d’orzo e luppoli selezionati da agricoltura biologica. A bassa fermentazione e con gradazione alcolica di 5, 5% alc. vol., possiede una struttura e un’intensità gustativa forte e nobile, in cui sono immediatamente riconoscibili il caramello e la dolcezza dei malti scuri. Da condividere con gli amici intimi e le persone fidate.
€ 9,00
PIAN DELLA MUSSA BIO LAGER 75 CL.
La semplicità, prima di tutto La lager è una birra chiara dal gusto rotondo ed equilibrato, con schiuma fine e compatta. Una birra semplice per chi ama i gusti autentici. A bassa fermentazione e con gradazione alcolica di 5% alc. vol., viene prodotta con puro malto d’orzo e luppoli selezionati di origine biologica. La birra per eccellenza, da usare in ogni occasione.
€ 9,00
PIAN DELLA MUSSA BIO INDIA PALE ALE 75 CL.
Amara al punto giusto L’equilibrio perfetto tra le note intense del luppolo e il corpo pieno dei malti pale ale. Una birra ambrata ad alta fermentazione, dal sentore esotico e dall’aroma floreale e agrumato.
€ 9,50
BIRRA ANIMA ANASTASIA BIONDA 70 CL.
Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, senza spezie, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione. Birra AnimA Blonde Ale 4, 9 % vol
€ 12,50
CHEESECAKE A PIACERE
Chiedi ai nostri camerieri di aggiungere il gusto che preferisci Cioccolato, Frutti Rossi, Fragola, Caffe', Caramello
€ 5,00
PROFITEROLES
Latte scremato reidratato - Acqua - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Olio vegetale (Cocco) - Grassi vegetali (Cocco - Palma) - Sciroppo di glucosio - Uova - Farina di frumento - Zucchero - Cioccolato (1, 8%) (Pasta di cacao - Zucchero) - Cacao magro in po
Un intramontabile della pasticceria...
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€ 5,00
TORTA DELLA NONNA
Farina di frumento - Zucchero - Latte scremato reidratato - Margarina vegetale [Grassi vegetali (Palma - Cocco) - Olio vegetale (Girasole) - Acqua - Emulsionanti E 471 - Sale - Correttore di acidità E 330] - Acqua - Sciroppo di glucosio - Tuorlo d'uovo -
La Torta della Nonna: con pasta fro...
La Torta della Nonna: con pasta fro...
€ 5,00
CAFFE' NORMALE
Arabica, nata dall’esperienza Costadoro.
Questa miscela si contraddistingue per una notevole intensità olfattiva, caratterizzata da profumi floreali e di frutta fresca.
La Miscela “Costadoro Coffee Lab...
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€ 1,30
CAFFE' DECAFFEINATO
Il caffè è il miglior accompagnamento per i tuoi momenti di convivialità e relax. Con Caffè Hag lo puoi gustare anche a qualsiasi ora.
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CAFFE' CORRETTO
La Miscela “Costadoro Coffee Lab” di Costadoro Caffè si è aggiudicata tre medaglie d’oro all’International Coffee Tasting 2018, 2019 e 2020 organizzato dall’International Institute of Coffee Tasters (liac).
Arabica, nata dall’esperienza Co...
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€ 2,00
PROSECCO EXTRA DRY CONEGLIANO E VALDOBBIADENE M.M.
Tre Comuni Selezione /Vallis Mareni
BOTTIGLIA 0.75
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